Pepino
Nome
Científico
|
Família
|
Cucumis sativus
|
Cucurbitáceas
|
Composição
Química
(Em 100 gramas contém)
Água
|
95,90%
|
Cálcio
|
10,00 mg
|
Calorias
|
14,00
|
Cloro
|
6,00 mg
|
Enxofre
|
7,00 mg
|
Ferro
|
0,33 mg
|
Fósforo
|
21,00 mg
|
Gorduras
|
0,10%
|
Hidratos de carbono
|
2,70%
|
Magnésio
|
4,00 mg
|
Potássio
|
140 mg
|
Proteínas
|
0,70%
|
Sais
|
0,60%
|
Silício
|
8,00 mg
|
Sódio
|
10,00 mg
|
Vitamina A
|
185 U.I.
|
Vitamina B1 (Tiamina)
|
30 mcg
|
Vitamina B2 (Riboflavina)
|
40 mcg
|
Vitamina B5 (Niacina)
|
0,18 mg
|
Vitamina C (Ácido ascórbico)
|
14,00 mg
|
Uso Medicinal do Pepino
Doenças
|
Tratamento
|
Reumatismo, Gota, Artrite, Piorreia, Erupções cutâneas,
Inflamação da garganta, Afonia, Angina, Inflamação do tubo digestivo,
Inflamação da bexiga, Enfermidades dos dentes e da gengiva, Alta e baixa
pressão.
|
O Pepino é recomendado nesses casos.
|
Queimaduras, Hemorroidas, Herpes, Abscessos, Escoriações.
|
Aplicar emulsão das sementes de Pepino.
|
Manchas na pele, Sardas, Rugas e etc.
|
Aplicar suco de Pepino.
|
Contraindicações: Se cortado e temperado com antecedência, o Pepino
torna-se indigesto. Descascado ele é mais digerível.
Propriedades:
Alcalinizante, Calmante, Refrescante,
Emoliente, Laxante, Estimulante, Mineralizante, Diurético.
Uso
Culinário: Não é recomendado o uso de
Pepino cozido ou em conserva, para que não perca suas excelentes riquezas em
vitaminas e minerais.
Nenhum comentário:
Postar um comentário